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绿豆会不会妨碍补铁

医生你好!我的血红蛋白偏低,不严重,需要多吃些补铁的食物,听说绿豆里有鞣酸,不知道含量多少会不会影响铁的吸收。
提问时间:2020-02-13
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你好,根据你的描述,血红蛋白偏低,平时加强营养,荤素搭配,如果缺铁引起,那可以适当吃肝脏及芝麻,瘦肉等含铁高食物,绿豆不影响铁吸收,定期复查。

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