健康指导：你好，很高兴为你解，发霉的鱼干含有霉素，对身体有害的，不可以再食用。建议您下次存放的时候晾干，找一个密封的罐子保存起来，这样会起到很好的保存做用。
如果是商业包装的请注意看包装是否完整 还有是否过期的问题。
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