您好!海鲜的蛋白含量很高,约占总重量的15%24%,由于所含的结缔组织少,是一类比较容易消化吸收的动物性蛋白来源。
乙肝患者吃富含蛋白质的食物有助于消化吸收,减轻肝脏的负担,同时蛋白质又可以促进肝细胞的修复和再生,对肝脏的保护有着很重要的作用。
但是如果对海鲜类食品过敏者需注意,尽量少吃或不吃。
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