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大蒜一天吃几瓣，吃大蒜有什么功效？

提问时间：2020-09-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大蒜一天可以吃四瓣左右，大蒜中含有蒜氨酸和酸酶这两种物质具有很好的抗癌作用。一定要适量食用大蒜，以免对胃肠道造成不适，对于身体虚弱和胃肠虚弱的人可以将大蒜蒸熟食用，可以有效减少大蒜对肠胃的刺激，吃完大蒜最好不要立即喝茶，有可能会引起胃部消化不良。

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