心肌梗死可以吃苦瓜。心肌梗死是由于心肌缺血缺氧造成的。高血压、糖尿病、高脂血症等均是冠心病的高危因素。因此饮食方面要以植物油为主,比如橄榄油、豆油等。
要多吃新鲜蔬菜、水果、每周可吃一到两次深海鱼类。苦瓜含有丰富的抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。
是心肌梗死的良好食物来源。
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