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患者提问

海鲜不能和什么一起吃?

昨天和朋友一起吃了海鲜大餐,过后还喝了茶水,想问一下吃海鲜时不能和哪些食物再一起吃呢?
提问时间:2020-07-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这种做法是错误的,不能立刻喝茶水,海鲜虽然好吃,但还是有很多禁忌的,首先要知道在你吃海鲜后,最好不要立刻再去吃水果,一起吃会引起腹痛的,因为鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。

    而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

    最好间隔2小时以上再吃。

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