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喝了加热的酸奶对身体有什么影响吗

提问时间：2020-06-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：酸奶最好是不要加热喝的，因为酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。意见建议：如果已喝了加热的酸奶，也不会有大碍的，因为酸奶加热后并没有发生质的变化（短时间内），所以对人体是不会产生任何毒副作用的。

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