问题分析：你好，冷水可以，但最好用不超过35℃的温水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。
意见建议：蜂蜜不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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