鬼子姜就是常见的洋姜，正常人都可以吃鬼子姜，而且不会有异常的情况，但是有一些人是不适合食用鬼子姜的，如内热患者、孕妇、眼疾患者等。
鬼子姜经常的食用可以起到健胃消食、提高免疫力的作用，所以正常人是可以食用的。
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