健康指导：甲鱼是日常重要的优质蛋白来源，主要提供的还有维生素A、维生素B族、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，是人体每天所必需。
由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在40克以内。同时搭配红肉食用，调节营养素种类增加作用。
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