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不锈钢锅能熬中药吗

抓了几包中药想补补身子，可是我发现以前放在家里的中药煲的底下裂开了，只有个不锈钢的锅，不锈钢锅可以熬中药吗？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不锈钢锅是可以煎药的。砂锅受热会比较均匀，而不锈钢锅的容量比较大，受热会有一些不均匀，锅底容易糊，要勤搅拌翻动。
而且服用中药期间，尽量少吃辛辣刺激的食物，不要熬夜，保持愉快放松的心情，多注意休息。

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