问患者提问

胆结石可以吃炒菜吗？

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：我已经快四十的人了，其实身体一直都很好的，平时也不怎么爱生病，可是最近一段时间总是感觉肚子在上面有点疼，去医院检查了一下说是胆结石，一直都有在吃药治疗。

提问时间：2020-04-13

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，胆结石患者要改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主；至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

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