健康指导:1只家鸡,25g花旗参,15g杞子,20粒红枣1将光鸡清理干净飞水清冼后备用。2备好所需材料,红枣,杞子略冲洗备用。
3将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲,加入适量的清水。4调至煲汤档二至三小时。5在倒记时十分钟时加入杞子,时候到,用盐调味即可。
6出锅盛盘。
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