问题分析:你好!人体必需的维生素有脂溶性和水溶性,比如:维生素A、D、E、B
1、B
2、B
3、C等等。矿物质比如铁、钙、锌、镁、碘等。意见建议:含铁较多的食品有:黑木耳、蘑菇等;含锌:花生、芝麻、鱼、瘦肉等;含镁:海带、紫菜、芝麻等;含碘:海带紫菜等;含钙:牛奶、虾米、大豆及大豆制品等;维生素A:胡萝卜、动物肝脏;维生素B1:发酵食品、小米等;维生素B2:动物肝脏、黄瓜、蔬菜等;维生素C:水果、绿色蔬菜等等。
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