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西洋参，枸杞，红枣怎样煮水喝比较容易吸收，是用砂锅

西洋参，枸杞，红枣怎样煮水喝比较容易吸收，是用砂锅熬煮好，还是用温水泡制，那个效果更佳。

提问时间：2020-03-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：从制药工程方面来讲，西洋参，枸杞，红枣是不宜熬煮的。高温熬煮会破坏一些有效成分，且一些挥发油会被蒸发掉。
意见建议：如果只能从这两个方法中选，那温水泡制较好。可打粉后泡水服用。

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