张医生你好 是不是每个人都适合吃叶酸怎么才能知道

病情分析： 你好，确定叶酸缺乏有以下几种方法：血清叶酸测定以及红细胞叶酸测定。叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。

叶酸的补充也不是多多益善的，大剂量的补充叶酸（每天服用叶酸超过1mg的叶酸）反而会影响锌的吸收而导致锌缺乏，此外，大剂量的叶酸还能掩盖维生素B12的缺乏，从而导致不可逆的神经系统损害。

意见建议：补充叶酸的时候应尽量避免饮酒，因为酒精会影响人体吸收叶酸。很多蔬菜和动物性食物含有丰富的叶酸，因此烹调时也不要为了菜肴味道鲜美而加酒调味。