喝酒吃鳗鱼后身上起红斑

问题分析：酒、鳗鱼都是比较容易导致过敏的食物，你去年吃了，身上起皮疹，今年就不能再吃了，说明你对这些有过敏史，你现在主要还是过敏性疾病，而且一旦过敏，有时会持续一定的时间。

意见建议：建议你忌口，鱼虾、海鲜、酒等不能吃了；第二，坚持用一段时间的抗组胺药物，把症状控制下去。