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患者提问

苦藠的营养价值?

苦藠这个东西,我们都很少听说,听说苦藠是一种蔬菜的时候,我都惊呆了,因为我经常去买菜都不知道有这个东西,请问苦藠的营养价值是什么?
提问时间:2020-08-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苦藠是一种蔬菜类植物,能通阴散结,行气导滞,煮食耐寒,调理中气,止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾,疏导气机,可使行气顺通,调节肺、肝、脾、胃、脏腑功能平衡。

    具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效,是夏季食用佳品。,

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