天麻拌蜂蜜可以生吃吗

病情分析： 新鲜天麻，洗净，切片（片厚2～3毫米）。用干净容器装水，把水煮沸，将切成片的天麻放入沸水中煮约1分钟，立即捞起放入瓷盘中冷却，然后加入蜂蜜，浸片刻后，拌均，约20分钟后，糖液充分渗入到天麻片中时，即可食用。

意见建议：如在食用中觉得甜味太浓，适量加入食用醋调味，风味更为独特。