你好，芹菜的纤维素含量都非常之高，尤其是西芹的纤维素含量几乎是所有蔬菜中纤维含量最高的了。我们在吃芹菜时得用力咀嚼，以带动脸部肌肉运动，因此能起到瘦脸的功效。
另外，西芹所富含的纤维素，能帮助我们快速排便，降低了肠道对于毒素和脂肪的吸收。
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