问患者提问

什么中药调料是性寒凉的

喜欢在炖羊肉的时候加一些中药调料，但感觉吃完有点上火，好像这些中药调料中有热性的，想知道有没有什么中药调料是凉性的，可以放在羊肉里一起炖，中合一下，还不影响味道。有人知道吗？谢谢。

提问时间：2020-03-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，羊肉是大热的食物，吃多了容易上火，如果阴虚患者，尽量还是少吃羊肉的。指导意见如果是放中药清热的药物一起炖羊肉的话，就失去羊肉的营养价值的，也没用人这样做的，一般人用橘子皮或者胡萝卜和羊肉一起炖，可以去腥气，祝您健康！

相关问题