婴儿被开水烫到皮肤紫红色，有水泡，肿

根据您所说的情况，1岁宝宝被开水烫伤后出现起泡以及肿胀伴有颜色异常的现象，考虑还是由于浅二度烧烫伤引起的。建议家长最好是带宝宝及时去医院就诊，遵医嘱使用生理盐水冲洗，同时涂擦湿润烧伤膏局部外用，水泡较大的话，可以在48小时后将泡内液体抽吸，生活中注意定时给宝宝换药，创面较大的话，可以考虑配合使用消毒液以及口服消炎药的方法预防继发细菌感染。