熊胆的功效与作用是什么？

是的，熊掌是一种珍贵的大补食品。具有健脾胃、补气养血、祛风除湿等多种功效。适用于瘦弱者以及贫血以及外伤手术后恢复期的人。

从营养成分上来说，熊掌的脂肪、蛋白质以及胶原蛋白相对高一些。虽然营养价值很丰富，但是黑熊现在已经成为国家二级保护动物，食用、猎杀国家保护动物是违法行为。