下面介绍一些含钾元素较高的食物。粮食中,以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果中,以香蕉含钾元素最丰富。蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
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