肾功能不全可不可以吃卤肉

肾功能不全可以吃卤肉。饮食清淡，注意膳食平衡；服用助于清除自由基的食物，如莲藕、番茄、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，提高免疫力。

不宜吃高脂肪食品，诸如动物内脏、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、蛋类、鱼肝油等，猪油、奶油、油条更应禁吃。卤肉含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁等。