胃炎的症状和治疗方法是什么呢

胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，这个沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；

或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发。卧床休息，补充体液的丢失.对症止吐、解痉，止泻.必要时给予敏感抗生素。