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孩子缺铁是因为挑食造成的吗

健康咨询描述：我每年都给孩子做微量元素检测，今年发现孩子缺铁了，有点贫血症状。孩子平时总挑食，不爱吃肉。我想问一下是因为这个原因才导致他缺铁的吗？想得到怎样的帮助：请问孩子挑食就会造成缺铁吗？

提问时间：2021-02-17

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

你好，孩子不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类，从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中，尽管并不缺少铁，但是，由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。
因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收。

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