在家自己制作的酸奶肯定是没有添加剂,没有防腐剂,这样吃起来才会更加的健康。而且只要家中有酸奶机,制作酸奶就是一碟小菜。
制作酸奶的时候,首先要准备菌粉,和纯奶。然后就是制作的步骤了,先把做酸奶的容器用开水烫一下杀菌,然后把四十度左右的纯奶到进去,与菌粉充分的搅匀,在发酵剂中发酵大概是十个小时左右,再在冰箱中冷藏八个小时,就制作完成了。
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