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油炸花生米带皮吃好吗

油炸花生米带皮吃好吗 ,我家孩子21个月了，他经常吃油炸花生米，而且是带皮吃好吗。

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

花生具有丰富的营养，一般是可以带皮吃的，油炸的时候最要最好不要使皮糊掉。也可以生吃，或者是煮熟以后，去吃，这样比油炸的不容易上火。

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