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请教炒麦芽回奶的原理

请教炒麦芽回奶的原理炒麦芽回奶的功用、方法已知。请用中医的理论解释为何可以回奶，特请教，谢谢。注：一些本草古籍皆以消积、除胀之词一笔带过，唯王好古言：伐戊己，但后学依然不明其机理。

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，炒麦芽是用来健胃消食的，只有生麦芽才是回乳的。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化合物，回乳作用减弱。

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