通常各种植物性食品钾含量较高,所以应尽量多吃各种新鲜蔬菜和瓜果;还可增加维生素c、维生素b12以及胡萝卜素的来源。
在植物食品中,各种豆类含钾特别丰富,黄豆、绿豆、赤豆、豇豆、蚕豆和豌豆含钾量都较高。
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