手碰凉水为什么会肿起来

你好，你的情况考虑应该是有皮肤过敏（荨麻疹）的可能或者雷诺氏病也不能排除，建议应该去医院检查确诊，应该是皮肤对冷水过敏比较常见。

寒冷性荨麻疹为获得性疾病，可见于任何年龄。发病突然。皮肤在遇到冷水后，数分钟内局部出现瘙痒性水肿和风团，可持续大约一个小时，保暖后往往缓解。

治疗首先是祛除病因，西药可以用抗过敏药及适量激素等，中药需要进行辨证施治。