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患者提问

虾和维C一起吃真的会中毒吗?多久有反应?刚吃了几个

虾和维C一起吃真的会中毒吗?多久有反应?刚吃了几个虾和2片维C
提问时间:2020-03-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,所谓的虾和维生素C一起吃会中毒的说法是没有科学依据的,虾里面虽然含有少量的五价砷化物,经过化学反应会生成三价砷有剧毒,但是在人体中,在维生素C的作用下这种反应是不可能发生的,因此不用担心,二者一起吃是不会中毒的。

    但是吃的时候一定要保证虾的新鲜,另外要注意有些人吃虾会有过敏反应。

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