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正常的氯化钠保质期是多长时间我这个生产日期是2

正常的氯化钠保质期是多长时间我这个生产日期是20100821有效期正常应该是多久
提问时间:2020-07-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    无添加物的纯盐是没有保质期的,不受潮不受污染即可 而我们平常食用的加碘盐,是有保质期的。食盐的主要成分氯化钠,是咸味的主要来源,其化学性质是很稳定的。

    无论放多久,盐还是咸的,但咸不代表它没有变质。食盐除了含氯化钠之外,还含有碘,碘盐比较容易受热、光和风等的影响,其中成分碘酸钾氧化分解而失效。

    因此,食盐是有保质期的,存放时间不宜过长。

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