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如何做鲫鱼汤先把鱼煎下然后放水去煮就可以了

如何做鲫鱼汤先把鱼煎下，然后放水去煮就可以了。

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鲫鱼炖豆腐是很好的下奶菜。做的时候可以先把鱼煎一下，这样炖出来的汤会白白。鱼煎一下后，加水放通草，水开后，转小火慢慢炖，直到汤变得浓浓的白白。
一定不要放太多油和盐，口味要清淡才行，不然宝宝吃了母乳会腹泻的。

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