咽口水的时候喉咙痛是什么原因？

5月13号早上来的起来的时候喉咙很痛，好像有什么东西卡在喉咙里一样，特别是咽口水下去时，有点像针扎一样，喝水也是如此，去药店买了消炎药吃，但是吃药不管用，第二天变得越来越严重，说话也会痛，然后用了偏方，姜水里加点盐喝下去，没去看医生。 请问这样是饮食太过于上火导致的吗？因为前段时间吃辣比较多，如果是上火导致的有什么药可以消除，还是需要去看医生？