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黑豆生着泡醋有毒吗

朋友前段时间送给我好多黑豆，听说黑豆跑着醋吃很保健养生，美容养颜，但是如果黑生豆泡醋有毒吗？具体比例是多少怎么泡呢？

提问时间：2020-01-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

没有毒的，醋只要没过豆子，等到豆子软了就可以了。醋泡豆子可以排毒养颜，另外还有补肾的作用。可以适当的吃一点。不可以直接服用生的黑豆，有可能会引起腹泻，腰痛，肩痛都可以通过醋豆来治疗。

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