口腔粘膜发白'辣的刺激的不能吃

病情分析：根据你的描述你的情况存在张口受限，且局部粘膜发白，怀疑是存在口腔黏膜纤维化的情况。指导意见：建议消除紧张，建议去口腔科检查，此类情况建议停止咀嚼槟榔等局部刺激，注射类固醇或全身性给药来减少胶原蛋白之量；

手术治疗处理，将纤维带切除，但会使瘢痕之形成增多。目前也有以软氏雷射来治疗。