过敏性紫癜肾炎可以吃弥猴桃。患者应配合高蛋白饮食。有肾脏损害的系统性红斑紫癜患者常有大量蛋白质从尿中丢失,会引起低蛋白血症,因此必须补充足够的优质蛋白,可多饮牛奶,多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。
应立即停止接触和使用可能引起过敏的食物、药物、花粉等。食物如牛奶蟹、虾、蛋等;药物如磺胺类、青霉素制剂、解热止痛药、雷米封、胰岛素等。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。猕猴桃含有丰富的维生素A:可维护上皮组织结构及其功能,增加对感染的抵抗力,维持正常的视力。
维生素C:可降低胆固醇,促进铁的吸收和储存,并能阻断某些致癌物的形成。叶酸:是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育早期的神经管畸形。
叶酸缺乏还会引起巨幼红细。
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