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患者提问

吃南瓜会皮肤过敏吗没听过南瓜会过敏的呀,还有没有吃。

吃会皮肤过敏吗没听过南瓜会过敏的呀,还有没有吃其他东西呀
提问时间:2020-04-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好咸蛋炒南瓜原料1:咸蛋二只,去蛋白原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个制法:

    1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。

    2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅(注意火不可太大)雪耳冰南瓜做法:将南瓜挖成球,用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透,置冰柜冷藏20分钟,即可食用。南瓜蒸豆饭材料:小南瓜1个,大米20克,白果3颗,甜脆豆1颗,红腰豆5颗。做法:南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。大米、白果、甜脆豆、红腰豆洗净,放入南瓜盅内,加少许水拌匀,上锅蒸熟。要用新鲜南瓜,因为饭要靠它增香。配料可根据个人喜好更改搭配。南瓜豉汁蒸排骨材料:小南瓜1个,排骨50克,豆豉5克,盐、葱段、姜片、酱油各少许。做法:南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。排骨斩虚,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟。夹出腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟。排骨尽量挑选肋骨部位的小排,小排蒸出来香。南瓜蒸腊鱼材料:小南瓜1个,腊鲤鱼30克,南瓜丁10克。做法:南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。腊鲤鱼清水泡至咸淡适中,洗净切丁后,与南瓜丁一同盛入南瓜盅内,上锅蒸熟。腊鱼、熏鱼或腊肉、熏肉,都很适合用南瓜来蒸

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