扁桃体周脓肿可以吃蒜苔。宜吃抗菌消炎的食物；宜吃止咳化痰的食物；宜吃消肿止痛的食物。蒜台富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。
营养相当丰富，可以食用。
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