野生干天麻炖鸡一次放多少好？

你好、天麻是一种名贵中药、对于治疗因肝虚肝风所致的眩晕及头痛疗效甚佳民间习惯将天麻当成补药与鸡一同炖服、这样做其实是不科学的你好、天麻可以炖服、正确方法是将天麻切成薄片、单独或与其他滋补品如猪脑、鸽肉等配合、用有盖容器隔水炖煮为什么要这样炖煮呢？

因为天麻的有效成分香荚兰醇、香甲兰醛等、都是挥发油、遇到高温极易挥发因此、不能将天麻与其他药一起煎熬、以免损失有效成分降低疗效天麻的习惯食用方法当然是吞服、即取天麻3-9克、将天麻研成细粉、用温开水送服