我爸有咽喉炎，最近又查出有高血糖，不知道他都可以吃些什么？

糖尿病患者不能吃糖果和甜食。食物中的糖有单糖、双糖和多糖。其中单糖主要是葡萄糖和果糖，葡萄糖就是指血糖和尿糖所含有的糖，果糖多见于水果中含有的糖。

双糖则是人们生活中泛指的“糖，主要是指蔗糖，是糖果、糕点、饮料中常见的糖。由于单糖和双糖在肠道不需要消化酶，可被直接吸收入血液，使血糖迅速升高。

而且摄入含单糖和双糖类食物，可使体内甘油三酯合成增强并使血脂升高。此外，过多摄入单糖和双糖使周围组织对有胰岛素的不敏感．从而加重糖尿病的病情。

因此，糖尿病患者不能吃糖。当然，如果发生低血糖或因疾病无法进食时，又应当具体对待。糖尿病患者不宜饮洒。酒中含有酒精，每克酒精产热能7kcal。

低度酒中的果酒(葡萄酒、啤酒等含有少许天机盐/微量元素和维生素。高浓度的白酒几乎不含营养素。合并高甘油三酯血症、胰腺炎、胃炎以及心、肾、肝功能有阵碍者要绝对禁酒。

无上述情况者亦以不饮为宜。长期饮酒会引起营养缺乏，对肝脏不利。饮酒宜发生低血糖、如发生，则难以恢复。