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鸡蛋和鸭蛋红枣枸杞可以一起煮吗？

鸡蛋和鸭蛋红枣枸杞可以一起煮吗？对身体健康吗？

提问时间：2020-03-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：鸡蛋中的蛋清偏凉，而蛋黄性偏温，具有补养心营的作用，而鸭蛋性偏凉，红枣性味甘温，能健脾补血，枸杞子性偏凉，用于肾阴虚证的治疗。
意见建议：这几种食材可以用鸡蛋，红枣，枸杞子搭配，鸭蛋不适宜。

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