脑梗死可不可以吃猪肉

脑梗死可以吃猪肉。荤素搭配，食物品种多元化，充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等，以充分发挥食物间营养的互补作用。

忌暴饮暴食，忌食用不洁食物。忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物，酒及一切发物，如：五香大料、咖啡、香菜等。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。