下肢深静脉血栓形成可以吃人参。人参有大补元气，提高机体免疫力的作用。因此，适当食用一些对健康还是有益的。下肢深静脉血栓宜吃清淡、细软的食物,多吃富含富含维生素C的食品，新鲜水果、西红柿、山楂等。
多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。
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