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患者提问

辣椒和盐各有什么作用?

我做饭很喜欢放很多的盐,他们说我口味太重,应该少放点,清单最好,可是我觉得特别没味道,而且平时还很喜欢吃辣,我觉得菜肴味道重才好吃,但是我不知道辣椒和盐对身体的作用。辣椒和盐各有什么作用?
提问时间:2020-06-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。辣椒,让人无法拒绝的理由是:燃烧脂肪,修身塑体!

    1、喝点淡盐水,可以治喉咙痛,治牙痛。

    2、经常用淡盐水洗头发,可以防止脱发。

    3、误食有毒物质,先喝点浓盐水,可以解毒止痛。

    4、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除泥腥和臭味。

    5、壳破了的蛋,放在盐水里煮,能防止蛋白流出。

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