问患者提问

吃火锅传染疾病吗？

这两天和同事一起吃火锅，还来了一个不认识的朋友。还有就是火锅是隔夜的还吃了一顿。排除食物腐蚀问题，会传染疾病吗？好几个人吃了好几顿。

提问时间：2020-05-08

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

根据你的情况，食用火锅，一般进行煮沸加热后，细菌病毒等一般均可灭活，一般不会导致传染病的发生，请不必过分担心。

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