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酸奶是酸性还是碱性

我现在正减肥呢，我听朋友说每天喝酸奶不吃饭就能瘦下来。但我是酸性体质，喝了好几天一直也没有什么效果。看书上说碱性体质的人身体很健康，不知道酸奶是酸性还是碱性呢。

提问时间：2020-03-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，酸奶属于酸性食物。酸奶是由牛奶经过乳酸杆菌发酵而成，酸奶中含有一定量的乳酸，而乳酸是一种弱酸，其PH值呈酸性。

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