首页 > 权威问答 > 海参不能和什么一起吃?
患者提问

海参不能和什么一起吃?

今天刚刚买了一些海参,不知道海参不能和哪些食物一起吃,海参不能和什么一起吃?
提问时间:2020-10-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    海参不能和葡萄一起食用,因为葡萄当中所富含的果酸是比较丰富,如果这两种食物一起食用,很可能会导致胃肠道的黏膜受损,甚至还会影响到海参作用。

    海参也不能和柿子一起食用,因为柿子当中富含了很多的鞣酸,而海参当中富含的蛋白质是比较丰富,蛋白质和鞣酸会产生相互的作用,从而会形成沉淀,长期食用是会导致结石,海参也不可以和山楂一起食用,因为山楂当中所富含的酸性物质是会破坏到海参当中的胶原蛋白。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号